伝統と現代技術が生み出す美しい器
ニューセラミックス食器は一般の食器より５倍の強度があり、薄くて軽く積み上げやすいです。また食器洗い機や乾燥機による縁の欠けや局部加熱割れが無いため、高級割烹で重宝されています。
上絵の焼成は付加価値を高める最終工程であり、高級割烹食器を色鮮やかに焼上げるため、不燃物や水蒸気などの不純物が発生しない電気窯を使用しています。
無鉛絵具について
我が国では食品衛生法により上絵具からの鉛溶出量は厳しく規制されております。無鉛絵具は、上絵具に用いられるフリットそのものに鉛やカドミウム等の有害な成分を当初から一切使用せず、優れた耐酸性及び耐アルカリ性を有し、発色についても従来の鉛を含んだ上絵具とほとんど同じです。したがって安全で、洗剤や果物から出る酸などに侵されにくく、温泉地での色の変化もおきにくいという特徴があります。
スーパー強化の威力
スーパー強化磁器は、主成分であるアルミナ結品粒子65%に微細な構造用セラミックスの複合材料を分散させ、今まで以上に粒界に強固な結晶力を結成させた、衝撃性に強い優れた商品です。当社の従来の強化磁器よりさらに強く、しかも有田焼の美しさはそのままに、四季折々の料理を美しく演出する、強くたくましい器を多数取り揃えております。スーパー強化磁器の美しさと威力をぜひお確かめください。
嘉右衛門窯は有田焼の伝統的な白磁を基調としながらも、現代科学のニューセラミックス技術を取り入れた高級割烹食器を生産しています。
ニューセラミックス食器は一般の食器より５倍の強度があり、薄くて軽く積み上げやすいです。
また食器洗い機や乾燥機による縁の欠けや局部加熱割れが無いため、高級割烹で重宝されています。
有田焼強化食器 強美時代 業務用食器総合カタログ
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about 嘉右衛門窯
Company Profile
嘉右衛門窯は有田焼の中核的な窯元であり、伝統的な白磁を基調としながらも、現代科学のニューセラミックス技術を取り入れた高級割烹食器を生産いたしております。
about レンタル商品
Product Introduction
ホテル・旅館・割烹・レストラン等へのレンタルも承っております。
四季折々の料理を美しく演出する、強くたくましい器を取りそろえております。
